《越南美食篇》
在最近的CNN GO 全球美食票选,越南的Pho 和
Goi Cuon 列入排名第二十八和三十
来到越南,道地美食的滋味远远超越高级餐厅的牛排。加上我们五个怪咔都是大胃王,我们走走逛逛,吃遍各个路边摊。CNN GO为标准,为你列下 TOP 15 越南大排挡美食!
NO.1 她,是我们票选第一的主厨,再加上有秀气的女儿和热情的招待,满分!
PHO 顾名思义是牛肉片面,汤底鲜甜有美味,面条爽口而不腻,真的很棒
我们在Saigon六天,单单就在这个档口待了四个晚上
在Saigon的五角基,都有许多的小档口,相信就是他们的mamak
就是这么简单的儿童书桌和小凳,你知道Curry为什么躲避镜头?因为他在想着屁股塞了进去,要怎样站起来!
品尝街边小吃,最能享受最道地的人民文化,超温馨,人间有情
NO.2 Gon Cuon 并不是人人都爱,它先是用薄薄的越南米皮,包裹着鲜虾和香菜。口感脆脆的,加上虾肉的肉汁溢出,十分鲜甜,我喜欢
这是我们在 BenThamh Market 里,品尝美食的其中一站
NO.3 这是豆腐花,可能你说有什么大不了。我敢肯定,香滑度能够媲美山水豆腐花
口感绝佳,当一放入口里,豆腐就滑入了胃里,吃了脸蛋也滑滑
NO.4 椰丝芝麻脆皮饼,平 靓 正!
当香浓的椰丝加上脆皮,把你带入童年的椰子饼
越南小吃还持着传统的制作
NO.5 这是什么?BANHMICAY?
NO.6 不不不,我们并没吃这个,它的惊叹程度但不得我将它排在第六位
眼睛蛇+Scorpion,你说男生吃了够补吗?
NO.7 越南套餐任选!这是五股杂粉,十分健康
越南餐馆之宝的牛排饭
越式串串烧,配上酱料,有点Sate的味道
越南人都是瘦瘦小小的,猪肉片小饭,吃了也不胖。
NO.8 越南杂锦,里面加了超过十种的配料。最奇妙的是,
看着阿嫂切切剁剁,里头不知道是什么,但很好咬很好吃
这是其中一个配料,猪肉丸饼,特别冷冻,保持了口感香肉味
NO.9 越南汉堡,里头有烧肉,Ham,萝卜,黄瓜,Salad酱,吃出越南人
五味陈杂的生活,却有出人意表的好味道
五味陈杂的生活,却有出人意表的好味道
焕焕偷窥老板娘是否加上狗肉,幸亏。。。没有
NO.12 湄公河XX鱼,忘记了叫什么名
首先是切片,切切切。包在越南薄皮里,加上越南菜(在越南,一定有菜菜子做配料)
沾上特别酱料,很爽口
这是到了湄公河必吃的,期待!
NO.13 天气那么热,舔一舔彩色冰淇淋吧
加上香甜乳酪油,有春天的感觉
KEM NHU Y!!!
NO.14 & 15 香蕉椰糕,鸡蛋薄饼
NEXT ----《人文篇》
(more photos in FB)
3 comments:
among all, #6 looks the most delicious... yummy!! hahaha ^^
wah!looks great!
thanks, 加油!
Post a Comment